SCHIPANI
azienda agricola
Specializzata nella coltivazione e nella produzione di olio extravergine
di oliva e nell’allevamento del “Suino Nero di Calabria”
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Azienda Schipani
“Guidata da un giovane imprenditore agricolo, l’azienda Agricola Schipani è una dinamica realtà di impresa”
Inserita in agro dei Comuni di Caccuri e di Castelsilano (KR), ove alla località Basilico è posto il centro di riferimento delle attività aziendali. L’azienda, si occupa della coltivazione e della produzione di olio extravergine di oliva e dell’allevamento del “Suino Nero di Calabria” allo stato brado al fine di vendere magroni vivi.
I nostri prodotti
Siamo ispirati da un progetto ambizioso:
quello di specializzarci su produzioni di nicchia e portare in tavola la cultura Crotonese del buon cibo, che prima di tutto è qualcosa che va condiviso. Crediamo nei valori della convivialità e nella ricchezza enogastronomica del nostro territorio. Vogliamo valorizzare la ricchezza del nostro territorio, seguire il consumatore e mostrargli il nostro lavoro ed i nostri prodotti, il nostro olio e i nostri suini vengono lavorati e trattati con cura per garantire un altissimo standard di qualità.
I nostri valori
Basso impatto ambientale
Prestiamo la massima attenzione ad un ridotto consumo di risorse naturali non rinnovabili nella costruzione e trasformazione dei nostri prodotti.
Salute del consumatore
La sicurezza alimentare è un argomento che ci sta particolarmente a cuore, oltre che di enorme importanza sanitaria, sociale ed economica. Poniamo responsabilmente in atto tutte le azioni necessarie a ridurne l’impatto sui consumatori anche attraverso modifiche e controlli accurati dei nostri processi di produzione.
Benessere degli animali
Per noi il benessere animale nel suo complesso non include solo la salute e il benessere fisico dell’animale ma anche il suo benessere psicologico e la capacità di esprimere i suoi comportamenti naturali.